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そのままガバッと!国産きのこミックスを使ったレシピ

きのことかにかまのあんかけ豆腐

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こちらのレシピで使った商品はこれ!
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    そのままガバッと!国産きのこミックス

材料 2名分(パウチ1袋使い切り量)
  • そのままガバッと!国産きのこミックス 1袋
  • かにかまぼこ 4本
  • 絹ごし豆腐 1丁
  • 長ねぎ 1/4本
  • ★だし汁 300ml
  • ★酒 小さじ1
  • ★しょうゆ 小さじ2
  • ★みりん 小さじ1
  • 片栗粉 小さじ1
  • 小さじ4
作り方
  1. 豆腐は4等分にカットし、500Wで2分加熱しておく。
  2. 長ねぎはみじん切りにしておく。
  3. 片栗粉は分量の水でといておく。
  4. かにかまは食べやすい大きさにさいておく。
  5. 鍋に★を入れ煮立てる。
  6. ⑤に①、②、④、きのこミックスを入れ、1分くらい煮る。
  7. いったん火を止め、③を入れて軽くまぜる。
  8. 1分くらい加熱して出来上がり。
出来上がり
ワンポイント
とろみはお好みで調整してください。

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